Cafe-El Corazon

Cafe-El Corazon

S/.40.00Price

MONDAZE

El Corazón es un single origin producido por Efrain Carhuallocllo en su finca El Cerro, en la región de San Ignacio, Cajamarca a unos 2000 msnm.

Es una selección de café 100% arábica de la variedad caturra amarillo con proceso lavado. Le dimos un tostado medio/claro que ayuda a resaltar las delicadas notas a durazno, florales y berries. El resultado es un cuerpo delicado y muy balanceado, aromático y con una acidez ligera.

 

Recomendado para: Prensa Francesa, Americana, Chemex, V60 y Gota a Gota.

 

Con ánimos de preservar nuestro café tan bien como nuestro planeta, en Mondaze utilizamos bolsas con una alta barrera contra el oxígeno que son reciclables y CO2 Neutro.